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2018.08.09

レストラン情報

「Bakery & Pastry Shop」 秋限定スイーツ&パン 9月1日(土)より販売開始

Bakery & Pastry Shopでは、秋を代表する食材を使った季節限定のスイーツ「モンブラン」「ほうじ茶とリンゴのエクレール」「マロンとカシスのエクレール」「抹茶のティラミス」4点、「トリュフの香る キノコパン」「かぼちゃあんぱん」「マロンデニッシュ」のパン3点を9月1日(土)より販売開始いたします。

海からの風が秋の心地よさを感じる、グランドニッコー東京 台場がお届けする、手土産にもおすすめの秋限定スイーツとパンをぜひお楽しみください。

◆トリュフの香る キノコパン

バケットの生地にしめじ・エリンギ・まいたけの3種のキノコをたっぷり包み、仕上げにトリュフオイルで香りづけをした、贅沢な大人の味わいに仕上げました。

料金:¥269 (税金別)

◆かぼちゃあんぱん

かぼちゃペーストを練り込んだ歯切れのいい生地にかぼちゃ餡をたっぷり詰め込んだ、かぼちゃづくしのあんぱんです。

料金:¥223 (税金別)

◆マロンデニッシュ

カシスの酸味と栗の甘さのバランスが絶妙な、コーヒーや紅茶との相性が抜群のデニッシュです。イタリア産マロンのクリームと渋皮栗で飾り付けをした、秋の味覚である栗を存分にお楽しみいただける一品です。。

料金:¥241 (税金別)

◆モンブラン

サクサクのメレンゲにカスタードクリーム、シャンティーを絞り、さらに香り高い濃厚なマロンクリームで仕上げました。フランス産のマロンペーストにはラム酒ラム酒を効かせた、大人向けのモンブランです。

料金:¥528 (税金別)

◆ほうじ茶とリンゴのエクレール

生地の中に包み込んだ優しい甘さのほうじ茶クリームと、黒糖風味のチョコレートを使用し、酸味と食感を残したリンゴのソテーをあわせることで、和のエッセンスを加えたエクレールです。

料金:¥399 (税金別)

◆マロンとカシスのエクレール

カシスジャムとラム酒入りのマロンクリームを絞り、深まる秋をイメージしました。カシスピューレとチョコレートで表面をコーティングし、仕上げに渋皮付きの栗の甘露煮を一粒丸々乗せた大人のスイーツタイムにぴったりな、見た目にも秋を感じる一品です。

料金:¥399 (税金別)

◆抹茶のティラミス

マスカルポーネとクリームチーズを合わせてなめらかに仕上げたティラミスに京都の抹茶を加えました。お子様からシニアのお客様まで幅広い層にお楽しみいただける、風味高いティラミスです。

料金:¥528 (税金別)

販売場所 Bakery & Pastry Shop(台場駅直結)
販売期間 2018年9月1日~11月30日
営業時間 10:00a.m.~8:00p.m.
ご予約・お問い合わせ Tel 03-5500-6623
トリュフの香る キノコパン

トリュフの香る キノコパン

かぼちゃあんぱん

かぼちゃあんぱん

マロンデニッシュ

マロンデニッシュ

モンブラン

モンブラン

ほうじ茶とリンゴのエクレール

ほうじ茶とリンゴのエクレール

マロンとカシスのエクレール

マロンとカシスのエクレール

抹茶のティラミス

抹茶のティラミス

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